Seit 1979 gehören wir zu den Bio-Pionieren in der Region. Unser Hof ist das Herz unseres Familienunternehmens und die Heimat einer großen Mutterkuhherde.
Unsere Rinder leben in der warmen Jahreshälfte auf der Weide: 30 Mutterkühe mit ihren Kälbern, die Jungtiere und der Stier Wastl. Die Kälber bleiben zehn Monate bei ihrer Mutter, trinken deren Milch und fressen saftiges Grünfutter im Winter, Heu und Grassilage.
Zu unserem Hof gehören 20 Hektar ökologisch wertvolle Streuwiesen, die wir pflegen und erhalten. Das dabei anfallende Einstreu nutzen wir für ein komfortables Winterlager und der entstehende Festmist düngt ökologisch verträglich unsere Wiesen.
Im Winter halten wir unsere Rinder in einem Offenfront-
Freilaufstall. Die Rinder erleben so den Wetterwechsel, bleiben robust und gesünder. Bei Krankheiten im Stall greifen wir vorrangig zu naturheilkundlichen Mitteln oder unser Tierarzt hilft mit homöopathischen und von Bioland zugelassenen Medikamenten.
Wir ermöglichen unseren Tieren ein artgerechtes Leben in ihrer Herde mit ausreichend Bewegung und biologisch erzeugtem Futter. Mit etwa 15 Monaten bringen wir die Jungrinder zum örtlichen Metzger. Der kurze Transportweg und das stressarme Schlachten bewahren die Fleischqualität. Somit erhalten unsere Kunden ein besonders hochwertiges Lebensmittel, das mehr herzschützende Omega-3-Säure enthält, und zarter ist als das konventionell gezogener Mastbullen. Rindfleisch von unserem Bioland-Hof erhalten Sie in unserer Metzgerei im Biomichl.
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Neue Wege aus Überzeugung
Umweltfördernde und innovative Ideen setzen sich durch, deshalb möchten wir Sie gerne daran teilhaben lassen. Photovoltaik ist da der richtige Ansatz. Durch diese Art der Stromerzeugung sparen alleine wir unglaubliche 20.000 kg an Co2-Emissionen pro Jahr ein!
Was ist Photovoltaik
1921 erhielt Albert Einstein den Nobelpreis nicht – wie oft vermutet – für die Relativitätstheorie, sondern für die Deutung des photoelektrischen Effekts. Damit war eine gute, revolutionäre und zukunftsorientierte Entdeckung gemacht. Photovoltaik ist die direkte Umwandlung von Sonnenlicht in elektrische Energie. Die Umsetzung bei diesem äußerst spannenden Prozess übernehmen Solarzellen, die in speziellen PV-Modulen in Reihen zusammengeschaltet sind.
Das Funktionsprinzip einer Photovoltaik-Anlage
Das eintreffende Sonnenlicht löst eine physikalische Reaktion aus. In der Folge erzeugen die Solarzellen Gleichstrom. Durch Wechselrichter wird der Gleichstrom in Wechselstrom umgewandelt und kann somit in das öffentliche Stromnetz eingespeist werden. Unser Offenstall bietet die Fläche für 25 KWp*. Daraus generieren wir in Zukunft 30% einen erheblichen Teil unseres Strombedarfs für den Laden.
